Entrée holabositra
Mots élémentaires hola- (holatra) ; vositra
Partie du discours nom
Explications en français  [Sakalava] (de holatra et vositra : castré ; le champignon du boeuf castré ; il devient gros et gras). Un Pleurote croissant habituellement sur le rafia. Sa chair très coriace, n'est le plus souvent consommée qu'après avoir été écrasée au mortier, puis bouillie avec des herbes aromatiques. Très apprécié des Malgaches. [1.196]
Vocabulaire 

Entrée holabositra
Mots élémentaires hola- (holatra) ; vositra
Partie du discours nom
Explications en français  [Betsimisaraka] Volvaria volvacea (Bull.) P. Kumm. (Gyalectaceae) Excellent champignon qui croît fréquemment sur les tas de bagasse de canne à sucre, abandonnés près l'expression du jus, sur les déchets des végétaux soumis à la distillation pour l'extraction des essences. Il a fait l'objet de tentatives de culture sur divers supports, notamment la paille de riz. Voir à ce sujet les publications de G. Bouriquet, Bulletin agricole du Congo Belge, 28 : 422-423 (1948) et l'Agronomie Tropicale 19 : 781-787 (1964). [1.196]
Nom scientifique Volvaria volvacea
Vocabulaire 

Mis à jour le 2023/12/11