Entrée pataoly
Partie du discours nom
Explications en français  [Betsimisaraka] (du créole français : Patole). Trichosanthes anguina L. (Cucurbitaceae). La courge-serpent ou « serpent végétal ». Légume du goût agréable. Originaire de l'Inde. Fréquemment cultivé à Madagsacar, surtout sur les côtes. La décoction des racines est administrée comme purgatif. Les feuilles tendres, bien que très amères, sont parfois utilisées comme condiment. [Boiteau 1997]
Vocabulaire 
Nom scientifique Trichosanthes anguina

Mis à jour le 2020/07/31