Entrée anizety
Partie du discours nom
Explications en malgache  [Rajemisa 1985] Zavamaniry azo amotsia-nify (Vepris madagascariensis)
Explications en français  [Abinal 1888] l'anisette, l'anis et le fenouil
  [Boiteau 1997] (de français "anisette", nom d'une boisson parfumée à l'anis)
¶  [Betsimisaraka] Vepris madagascarica (Baill.) H. Perrier (Rutaceae). Arbuste de sous-bois forestiers dégageant une forte odeur d'anis. Sur la composition de son essence voir Denise Billet et J. Favre Bonvin, Phytochem. 12 : 1194 (1973). Exporté vers l'Extrême-Orient pour la préparation d'eaux dentifrices.
¶  [Merina] Le fenouil cultivé : Foeniculum vulgare var. dulce (Mill.) Batt. & Trab (Apiaceae). Chez quelques maraîchers de Tananarive.
¶ (S) Anizety
¶  [Betsimisaraka] ce nom est aussi donné à une forme de Croton noronhae Baill. (Euphorbiaceaea) de la forêt orientale, à forte odeur anisée. Forme souvent substituée à Vepris madagascarica (Baill.) H. Perrier (Rutaceae) ; cf. Boiteau 456, Institut Malgache de Recherches Appliquées. Il semble exister, en effet, plusieurs races chimiques de Croton noronhae sur l'échantillon Cours 2193, récolté vers 1100m d'altitude en forêt de pentes orientales, G. Cours a noté : «les feuilles exhalent une légère odeur de pharmacie ». Voir aussi anjety.
Vocabulaire 
Nom scientifique Croton noronhae, Foeniculum vulgare var. dulce, Vepris madagascarica
Origine Français: anisette.

Mis à jour le 2020/07/31